January 24, 2015

Bán hương trầm quỳ châu

Nằm trong ở phía Tây Bắc tỉnh nghệ an, Quỳ Châu đã được thiên nhiên ban tặng cho những sản vật quý hiếm, trong đó có những loại cây mang đặc trưng của mảnh đất này đã giúp người dân có thêm thu nhập. Nghề làm hương trầm quỳ châu không biết có từ lúc nào nhưng chỉ biết là từ lâu lắm, từ đời ông bà nội tôi còn bé nghề quấn hương trầm đã phát triển lắm rồi.

Hương trầm quỳ châu


Núi rừng Quỳ Châu- nơi ban tặng những sản vật quý hiếm cho con người.

Đã mấy thế hệ làm nghề quấn hương trầm, nên tôi biết được những vất vả của người nghệ nhân. Để làm được  những nén hương trầm chất lượng tốt, người dân phải cẩn thận từ việc lựa những cây nứa, lùng. Chọn cây vừa, không già cũng không quá non, chẻ thành que, ngâm dưới nước đến 6 tháng trời. Phải ngâm lâu như vậy thì que hương mới mềm, dai để khi thắp lên sẽ cháy đượm, đều mà tàn cuốn thành vòng Lộc. Các nguyên liệu để làm bột hương bao gồm rễ hương, vỏ quế, hoa hồi, thảo quả..đều là những nguyên liệu tự nhiên, được trồng ở các đồi núi của huyện Quỳ Châu và Quế Phong. Sau khi lăn (se) bột xong sẽ đóng gói thành sản phẩm.

Que hương được ngâm nước từ 4 - 5 tháng.  
 Ngày xưa, khi kinh tế thị trường chưa phát triển, có ít gia đình còn giữ nghề, và sản phẩm chủ yếu cung cấp cho người tiêu dùng trong khu vực miền Trung, nhưng hiện nay những làng làm nghề cuốn hương trầm đã được UBND tỉnh Nghệ An trao tặng bằng công nhận làng nghề truyền thống.                                

Sản phẩm Hương Trầm Quỳ Châu đã trở thành một mặt hàng phổ biến tại thị trường trong nước, và trong thời gian gần đây " Hương Trầm Quỳ Châu" đang vươn ra thị trường thế giới. Đã có nhiều thương lái từ Ấn Độ, Lào, Trung Quốc, Thái Lan...sang đây đặt hàng.


Bột hương - Hương Trầm Quỳ Châu.
                                                                                                       
Sản phẩm - Hương Trầm Quỳ Châu.
Năm hết Tết đến, ai đi xa quê cũng mong muốn có một món quà về tặng gia đình và người thân.
Sản phẩm Hương Trầm Quỳ Châu với ý nghĩa là sợi dây kết nối gia đình Việt - là một món quà ý nghĩa cho Tết cổ truyền của dân tộc.

0 nhận xét:

Post a Comment